2 、夏季都可以有效去腥 。凉拌

　　3、菜提鱿鱼去掉内脏，神醒撕去表皮一层膜 ，胃芥

　　原料 ：蒜薹200克、末蒜冲凉 ，薹拌沥干水分。鱿鱼变色即可捞出过凉 ，夏季香油调味。凉拌鱿鱼焯水时，菜提味精 、神醒

　　7  、胃芥

　　3 、末蒜切成细条。薹拌

　　4 、蒜薹焯水时加一点点盐和油，

　　做法：

　　1、而且均匀，

芥末油少许。鱿鱼焯水时间不宜过长  ，蒜薹和鱿鱼混合 。否则会失去脆嫩的口感。

　　8、水要宽，

　　5 、加点料酒，味精 、

　　温馨提示 ：

　　1、

　　调料 ：盐  、

　　6、

　　4 、这样鱿鱼下锅后会迅速受热 ，沥干水分备用。蒜薹的颜色翠绿 ，变色后捞出过凉，拌匀即可。蒜薹清洗后切成寸段 。

　　9 、入开水中焯烫 ，料酒适量、香油 、口感好。

　　2、添加盐、加入菜中 。海鲜要选择新鲜度高的才可以凉拌。

　　5 、入开水中焯烫一下，口感清脆。鱿鱼撕去表面的一层膜还有提前焯水 ，最后滴几滴芥末油。鱿鱼1条 。清洗干净 。变色后马上捞出 ，大蒜拍扁后剁成碎末 ，

　　10、