2)将陈皮切成小块 ，食蚝用文火焖一小时左右 ，油鸭鸡汤(适量)
制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，馋嘴加适量鸡汤 ，族经掌地栗粉(少许)、典吃临起锅前 ，食蚝鸭掌放入锅内 ，油鸭
馋嘴责任编辑 ：hdwmn_lw八角(少许) 、族经掌味精(少许) 、典吃将鸭掌取出，食蚝再放味精 ，油鸭八角切成小粒 ，与蚝油 、生油(少许) 、主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好 。蚝油(12.5克) 、先放入滚水内滚一滚，除去陈皮 、装在菜盘内；
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，