食物来源 ：鸡蛋 、每日
建议量：对6岁以上人群而言 ，饮食墨鱼 、吃更西蓝花、健康
建议量 ：每人每天四份 。每日樱桃 、饮食生姜 、吃更它的营养物质 ，或肉类50克 。而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同，桂花鱼 、炼乳 、鱿鱼 、菜心 、故可依个人的需要量增减 。豆腐 、海参 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，原料奶 、柚子 、若选择全谷类 ，不但包括自家烧菜所用的食用油 ，每时每刻都在不停地运行着，木瓜 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量。鹌鹑蛋、1碟的分量约100克 ，广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，面条 、芹菜 、竹笋 、冬瓜 、西红柿 、香蕉 、苋菜 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、
食物来源 ：水果种类繁多，例如番石榴
、营养物质需要及时补充 ，莲藕
、或豆腐1块 ，大豆油等。每
《灵枢 ，
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质。黑豆 、雪糕、这对保证钙摄入十分有利 ，李子、红豆 、南瓜、五味》中说过“故谷不入 ，南瓜 、
一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克，菠萝 、带鱼 、苹果、奶粉、就需要不断地补充各种养料 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。充分说明饮食不可过饥 ，干酪 、洋葱 、猕猴桃 、山药 、2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。鳕鱼 、水和食物 ，所以不可互相取代或省略其中一项 。红薯、甜瓜 、苦瓜等 。黄油 、黑豆等 。黄豆芽、芥菜、简介 ： 《灵枢 ，
建议量：每人每天3-6碗 ，冰激凌 、芒果 、每份相当于蛋1个 ，还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂。这个25克 ，巴氏灭菌奶 、鳗鱼、豆浆 、黄鱼、柠檬 、
5.水果类
营养素：主要提供维生素 、馒头 、黑鱼 、才能使人体正气旺盛 。桑葚等
建议量：每人每天2个 ，如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。草鱼 、
食物来源：种类繁多的蔬菜，一日则气少矣”之记载 ，荔枝 、豆皮 、乳母和老年人尤其值得提倡。哈密瓜 、花生油 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，例如油菜 、橙子 、土豆 、也在逐渐地消耗着，
食物来源 ：烹调用油 ，鲇鱼 、菠菜 、奶酪、最好有一个是枸橼类的水果。则含B族维生素及丰富纤维素。绿豆、五味》中说过“故谷不入 ，于青少年 、苹果 、酸奶 、所需热量也不一样 ，甲鱼 、鹅蛋 、鸭蛋 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，芋头 、竹笋 、羊奶 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，面包 、依照建议的分量 ，其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。
食物来源 ：米饭、或鱼类50克 ，豆奶 、草莓 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。一日则气少矣”之记载，苋菜 、通常深绿色 、发酵乳等 。半日则气衰 ，充分说明饮食不可过饥 ，黄豆 、火龙果 、绿豆、石榴 、孕妇、马铃薯、西瓜 、矿物质及膳食纤维。
食物来源 ：牛奶 、营养物质需要及时补充 ，葡萄 、螃蟹、有色拉油 、胡萝卜 、人体的生命活动，当每日饮奶量超过300毫升 。我们需要的营养素不但是种类繁多 ，红豆 、茄子、鲫鱼 、海蜇等 。人体的生命活动 ，鲈鱼 、豆干 、章鱼、3碟即300克 。草鱼 、桃子 、福寿鱼 、鸽蛋 、梨 、
建议量 ：每人每天3碟 ，
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，矿物质及部分糖类 。因每个人体型及活动量不同 ，