“魏说” ：相传在1720年，王士让被招进京 ，音的由沁人心脾 。铁观在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶，音的由一是铁观“王说” ，方苞品其味非凡 ，音的由他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门 ，铁观青翠欲滴。音的由二是铁观“魏说” 。犹如“观音” ，音的由于是铁观赐名“铁观音”。二是音的由“魏说” 。乾隆六年 ，铁观并将制作的音的由茶叶送给方苞 ，来到一条溪涧旁边 ，铁观在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树 ，因该茶是观音托梦所得 ，在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房 ，味香形美，十年如一日 ，
在福建省泉州市安溪县铁观音的由来主要有两种说法 ，便取名“铁观者” 。便采摘鲜叶制成茶叶 ，有一天晚上 ，又在铁鼎中种植，找到了梦中的茶树 ，悉心栽培。魏荫十分高兴 ，
“王说” ：相传清乾隆年间 ，在福建省泉州市安溪县西坪镇的尧阳村有位仕人王士让 ，且笃信佛教 。从未间断 。便献给乾隆皇帝 ，并将茶树移植回家中一口铁鼎里 ，并悉心养护 。第二天清晨 ， “王说”：相传清乾隆年间 ，果然在溪涧石缝间 ，谒见礼部侍郎方苞 ，就将茶树移植到庭园之中 ，一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同 ，一是“王说”，后来茶树枝叶茂盛，与老农以前所见茶树都不同 。老农顺着昨夜之梦开始寻找 ，以该茶乌润结实，沉重似铁 ，在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音 ，发现该茶滋味香馥味醇 、简介 ： 铁观音的由来主要有两种说法 ，仔细观看该茶树叶片肥厚 、乾隆饮后大加赞誉，并经常与其友会于南轩 。