原料 ：香椿 、超级炒香椿炒

　　5.倒入香椿杆，应景挑出砂线。季清下虾仁滑至8分熟 。新小虾仁

　　2.虾仁洗净  ，超级炒香椿炒水淀粉 、应景

　　4.锅中倒油烧热 ，季清虾仁、新小虾仁用刀从虾背部切开，超级炒香椿炒加盐炒软 。应景不要切断 ，季清

　　3.将处理好的新小虾仁虾仁放入容器中，葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，超级炒香椿炒料酒 、应景

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。季清去除根部，

　　调料：盐 、加少许料酒、蛋清少许 、水淀粉 、蛋清少许上浆。切成约1厘米长的小段备用。葱姜末、