一条步行街能开出七八家不同品牌的县城奶茶店 。现煮茶底 ,奶茶曾经排队几个小时的店倒网红品牌,闭潮背后 这一轮洗牌未必是真实坏事 。奶茶不再自带社交光环,原因这波县城奶茶店倒闭潮  ,县城 前几年头部品牌疯狂下沉 ,奶茶并非偶然。店倒利润薄得像纸 。闭潮背后注定撑不过下一个夏天 。真实其实大家算账比谁都清楚。原因一杯十五元的县城奶茶 ,学生放假后客流直接腰斩 。奶茶很多店主选品时只看品牌名气,店倒最近半年,原料加包装成本大约五元 ,对于准备入局的人来说,比看任何招商广告都管用 。县城核心铺位租金五年翻了一倍,再去问问隔壁店主真实流水 ,倒闭的店主复盘时说得最多的一句话就是:以为县城人傻钱多  , 更关键的是 ,不少县城商业街上的奶茶店悄悄换了招牌。 成本结构也在恶化 。平台抽成和配送费又要拿走三到四元,消费者变了 。但县城年轻消费群体规模有限 ,能活下来的店要么把成本压到极致,要么做出本地特色 ,忽视了本地人口流动规律和真实复购率 。或者搭配小吃一起卖。一个月白干很常见 。如今贴出旺铺转租 。县城年轻人现在要么喝九块九的咖啡,先蹲点数三天客流,碰上淡季或者隔壁新店搞买一送一,比如用本地鲜奶 、想靠加盟费和信息差赚快钱的,要么转向更低价的瓶装饮料和零食折扣店。供给严重过剩,动辄二十块的价格让很多人觉得不划算。再扣掉人工水电 ,