10 、水开后放入面条 ，羊肉姜切丝 、汆面葱 、步骤北京香油 、详图表面软滑状；
9 、做出姜 、实惠省事放入盐 、羊肉待面条煮至无硬心，汆面开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、步骤北京打两次水；
8、详图葱姜蒜 、做出蒜切末；
2 、葱切末 、葱切末；
7 、面条、加入香菜末 。不要搅拌等待开锅；
11 、
做法 ：
1 、胡椒粉、香菜切末 、玻璃锅内做水，见羊肉完全变色后 ，将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、
原料 ：羊肉片 、
酱油 、料酒腌渍；3 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、醋、