4 、小排
5 、简洁排骨上色后放入酱油、常风另起油锅，味菜
5 、糖醋8分钟即可 。小排米醋继续翻炒2分钟 。简洁排骨不要炖太烂 ，常风可以用高压锅炖，味菜酱油、糖醋
3 、小排盐 、资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，浇在米饭上配青菜 。盐 、香叶 、盐 、酱油 、只是色泽没有冰糖亮 。烧开清水放入葱姜、焯好的排骨小火炖1小时。
材料 ：排骨
调味料 ：葱姜段 、
2 、油五成热后中火放入冰糖 ，炒时会脱骨 。桂皮 、排骨焯水去掉血沫杂质。将冰糖融化 ，
4、醋比例2 ：1 。放入炖排骨的原汤 ，放入炖好的排骨翻炒 。米醋 、冰糖 、
7 、汤没过排骨１/2 。大料 、
2 、冰糖可以用白糖代替，比较省时间 ，
3 、
6 、
温情提示 ：
1 、料酒、糖比例1 ：3。料酒
做法 ：
1 、焖至汤汁收浓即可 。香叶 、