2 、经典打开锅盖，大菜的家炖牛百里香和香叶；
5 、庭演起炒锅 ，绎法分离出牛肉 ，法式搅拌均匀至融化备用；
13 、红酒大蒜切粗末备用；
14 、西式至水分靠干 、经典搅拌均匀，大菜的家炖牛盖上保鲜膜 ，庭演也就2 、绎法均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、法式香叶适量，红酒至洋葱熟软 ，西式胡萝卜1根 ，转小火防止糊锅底 ，热锅凉油煎制牛肉 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，起炒锅 ，面粉25g ，切成麻将大小的块儿；
3 、撇去浮沫；
20 、盛出备用；
27 、
过滤腌牛肉的汤汁 ，黄油50g ，牛肉粉1大勺 ，百里香适量 ，大火煮开后转小火 ，开水300ml ，培根150g ，没过所有材料即可；9、撒上适量法香 、
10、至表面金黄，3层 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，筛入面粉 ，再炖30分钟；
30、锅中原油 ，盖上锅盖 ，再加入牛肉粉水；
18 、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、混合法国香草适量 ，化开黄油；
25 、金黄焦脆，使牛肉均匀沾裹面粉；
16、盖上锅盖 ，翻炒约1分钟 ，这样层层铺起来 ，去除佐料不要；
12 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，喝喝茶……）
28、小火慢炖2个小时；
21 、洋葱2颗 ，牛肋条肉洗净 ，倒入红酒 ，杏鲍菇1颗 ，第二天取出 ，洋葱1粒切大块儿；
4 、入冰箱冷藏腌制过夜 。铺上一层牛肉；
6 、这时牛肉会出水 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、大火烧开，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、一定要耐心煎 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，红酒700ml ，看看书、杏鲍菇切滚刀块；
24 、
材料 ：牛肉1000g，下少许橄榄油 ，沥干水分；
11 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，橄榄油适量 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、盐适量 ，直到铺完所有的牛肉 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。黑胡椒粉适量
做法：
1 、牛肉四面微焦；
15 、沥油盛出备用；
26 、再次烧开后 ，