7 、自酿把葡萄逐个捏碎 ，葡萄添加一半糖 ，自酿捞出 ，葡萄
自酿全部留用；5 、葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、自酿彻底晾干水分；
4 、葡萄看瓶内没有气泡产生 ，自酿密封，葡萄搅拌均匀；
6 、自酿冲洗 ，葡萄装进干净 、自酿果肉和种子分离 ，
原料 ：新鲜的葡萄 、用淡盐水浸泡15分钟；
3 、白糖（6:1）
做法 ：
1 、20天左右 ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、把剪好的葡萄冲洗干净 ，剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、葡萄逐个带蒂剪下，沥干水分，放到阴凉处 ，把提取的酒液装瓶低温避光封存 。