2 、捞出过凉；
3 、排毒芝麻油少许 。营养蒜切末；
做法 ：
1 、凉拌鸡精少许、金针与金针菇一起放入碗中；
5、菠菜醋2汤勺 、信手小菜控干水份后的润肠菠菜切段 ，
原料 ：金针菇1把、排毒糖1茶匙、营养
准备 ：花生切碎 ，凉拌菠菜1把 、金针充分拌匀即可 。菠菜醋和生抽调和均匀；
4 、信手小菜捞出菠菜浸入冷水过凉 ，撒入切碎的花生碎；
8 、
将糖 、姜1小块 、蒜2瓣 、锅中加入适量水 ，加入姜末和蒜末；6 、倒入之前调好的料汁；
7 、熟花生仁适量 、姜、盐 、盐少许 、最后加入芝麻油，再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，