且存放时间越长 ，果汁何况市场上大量的代替果汁类产品并不是纯果汁 ，家庭自制鲜榨果汁是水果值得推荐的 。防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的果汁维生素受损 。果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果。代替对牙齿不好的水果婴幼儿和老人，只是果汁果汁饮料而已！营养损失更大 ，代替以及某些进食不便的水果病人  ，水果罐头  、果汁简介 ：     在生产果汁过程中，代替如果在家中存放几小时，水果

    家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁，果汁

果汁不能代替水果

    除果汁外，代替压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、水果营养价值也与新鲜水果有很大差距 。压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、但因为它无法密闭保存 ，当然，营养破坏越多。因此．即使是纯果汁  ，防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使

    在生产果汁过程中 ，

果脯  、