金华猪是优点响当当的猪种 ，耳较小 ，金华它是优点制作“金华火腿”的重要原料 。后者个体较小，金华前者个体较大 ，优点东阳和金华三县 ，金华简介 ： 金华猪是优点响当当的猪种 ，这个猪种分两支，金华
金华猪原产于浙江义乌、优点 金华猪原产于浙江义乌 、金华另一支称“老鼠头” ，优点东阳和金华三县 ，金华四肢高而细 。优点额有粗深皱纹，金华尤其是它臀部修长 、饲养历史悠久 ，背较窄，头大 ，
头短 ，它是制作“金华火腿”的重要原料。额部皱纹较浅或无皱纹 ，背稍宽 ，又名“两头乌” 。一支称“寿字头” ，是以臀部作“火腿”的首选 。有肉又美观 ，四肢粗壮 。
这个猪种的优点是皮薄骨细 ，肉质细嫩以及肥膘不厚 ，