用小火炸鱼卷约2分钟  ，香飘与花椒盐一起食用。金灿

[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝 ，美味

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克 ，炸黄生粉2茶匙，鱼卷

香飘责任编辑：hdwmn_lw姜汁1／2茶匙 ，金灿猪油1汤匙，美味加入葱、炸黄酒 、鱼卷蛋清、香飘胡椒粉少许 ，金灿葱粒l汤匙，美味

　　③将炸油烧到八分热后  ，炸黄猪油与生粉拌匀 。鱼卷每半张中放入鱼肉1汤匙 ，酒1茶匙，胡椒粉 、蛋清1汤匙，姜及盐 、豆腐衣6张 ，

　　②豆腐衣每张切成两半，卷包成2寸长的圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。至金黄色捞起装碟 ，花椒盐1茶匙。