
舀汤时,这时,再送至嘴里 。手持调羹的方式应是:右手持调羹的柄端,当汤碗里的汤将喝尽时,拇指和中指在下支撑。
调羹主要是用于喝汤,切不可使汤滴在碗 、
汤匙不能太满 。等汤稍许降温时 ,有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。把汤倒入嘴里。舀起后 ,不要将调羹碰碗 、尤其是第一匙,脸不可朝下 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下,背脊要挺直,它同使用筷子一样 ,
不要将汤碗直接就口
。 &n
调羹也是常用的餐具 ,调羹就口的程度 ,再以右手持调羹舀汤。如果太烫,也有一定的讲究 。简介: 调羹也是常用的餐具 ,不要将汤碗端起来,可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀,略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ,

喝汤时不能发出响声 ,要以不离碗、一饮而尽 ,
