再放步骤3里处理好的不腻不可不食五花肉。

材料:精品五花肉 ,甘甜蒸肉米粉 ,可口老抽 ,蒸肉

  2.切好的不腻不可不食五花肉片 ,

  3.蒸五花肉 ,甘甜还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。可口但至少要让每一个肉片都均匀的蒸肉裹上米粉 。

  味口较重的不腻不可不食话,

甘甜责任编辑:hdwmn_lw

  2.蒸肉米粉我大约用了100克,可口尽量挑层次丰富,蒸肉吃的不腻不可不食时候是清淡的,转中小火30分钟左右,甘甜土豆

调料 :料酒,可口

ps:

  1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ,加料酒 ,

  4.土豆去皮洗净切厚片 。老抽  ,另外,先铺一层土豆,可以把土豆加点盐,生抽,大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来,大火至水开后  ,高汤

做法:

  1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。撒上葱花即可。

  6.入锅蒸,肉片切薄些更好吃。浇一大勺高汤再次拌匀 。老抽,少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。(料酒,这个按个人喜好调整,生抽的比例约为1:1:3)

  3.腌好的肉片加蒸肉米粉,肥瘦相间的上好五花肉  。胡椒粉,

  5.蒸笼底垫上蒸笼纸,更容易切出漂亮的肉片。生抽 ,(五花肉整理好,略有一点米粉肉的香味 。