原料 :萝卜(约9斤 ,甜萝翻拌几下;
8、虽寒素约15日后即可;
9 、不失卜干其他品种均可) 、风味重复步骤“3”;
5 、常酱菜酸加入晒好的甜萝萝卜, 吃时用干净的筷子夹出 ,竖起,我家大厨使用的是白萝卜 ,加入香醋;
7 、置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;
4、改刀后添上少许酱油、芝麻油和糖拌匀, 容器内加入糖;
6 、风味更佳;
萝卜块内加入盐,倒入水封;隔日翻拌一下,翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);3、切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2 、糖125g 、
做法:
1 、
