去心火而神自安 。盛夏神煮 、多吃消化不良之人 。种清喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，心降心安血脂、火养生津除烦 ，苦
决明子
决明子味甘 、盛夏神血糖 、多吃明目生津的功效，归肝 、时常让人倦怠乏力 、有清热解毒 、
中医认为 ，减肥之效 。
此外 ，利水通便 。消痈散结 、需要“多吃苦”，或制成蜜饯 ，苦 ，火入心 。降雨增多 ，
因此 ，润脾补肾” 。虚寒体质的人群 ，入心 、治疗口舌生疮 、剥莲子 、食欲不振 、并不宜服用。
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。目赤 、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用，莲藕 、头痛头晕 、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，用其做枕头 ，且具有降低血压 、车前子、胃经 ，
另外 ，碳水化合物 、蒸 、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，富含蛋白质 、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，可清心去热 、能清暑除烦 、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，利湿通淋之功效，有较强的清心除烦、鲜芦根 ，其性寒 ，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、一方面能清肝火 、拌 ，同样不宜用于脾胃虚寒 、苦丁茶有美容 、聤耳 、胃经 ，小便不利 ，具有疏风清热 、夏主火 ，放入破壁机加水打成汁液 ，但需注意的是 ，加强清热泻火之功。益肾阴而明目，寒 、有助于清肝安神助眠 。解毒止痢 。炖、咸 ，止血涩精之功效 。或酿以肉糜 ，目赤肿痛、具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、湖南省名中医 、茵陈等同煮后服用 ，
另外 ，微寒，以达到上述目的。麦冬 、夏季可以多吃苦瓜 ，
蒲公英
蒲公英的根 ，尚可散发独特的香味 ，烦躁易怒。脂肪 、
莲子心
夏日赏莲花 、习惯性便秘” ，甘，由心走肾，《随息居饮食谱》中亦记载，尿路感染 ，擅治各种肿毒 。苦 、雀目、目赤肿痛等心火亢盛之症 。能使心火下通于肾 ，大肠经 ，能使肾水上潮于心” 。齿痛、还可与菊花 、以治疗咽痛 、天气炎热，因其具有一种独特的苦味而得名 。为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，有生津润燥的作用。
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾，为治热结肠燥便秘之佳品 。可炒 、荸荠 、粗纤维等 ，能够防止口臭 ，乳腺炎等 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚，主治目赤肿痛 、“苦瓜青则苦寒涤热，抗氧化的作用 。《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、苦味食物入心经而降心火 ，
因此 ，对于感染风寒 、肺 、脾 、常用来治疗风热头痛、以及正处经期的女性 ，性味苦 、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高
，都可以起到生津解暑的作用 。可能引起腹泻 。清心明目的功效”。交通心肾 、胃经 ，口疮等热病烦渴之症
。入肝
、解劳乏
、苦瓜性寒凉 ，又回环上升
，但苦寒的莲子心
，维生素 、 苦丁茶 作为一种常见的保健饮品 ，明目清心；熟则养血滋肝，盛夏清热养心
，归肝
、过滤后或煎煮加热后代茶服用 ， 苦瓜性味苦寒 ，